El helado mejor y más caro del mundo en New York.

Este sábado abrirá  en New York, allá por  Broadway y la calle 76 expendio de helados, importados de la ciudad italiana  de Turín,  que  con el nombre de "Grom" vienen  precedidos de la  bien ganada fama de ser el helado mejor  y más caro del mundo. Con decirles  que un cono- un barquillo como le dicen en Cuba-  de una  sola  bola cuesta  nada menos  que cinco dólares con 75 centavos. Una porción de mayor  tamaño vale  9 dólares. En Italia  al  helado le llaman Gelato  y así debiera llamársele en todo el mundo porque fue en realidad en Italia donde se  inventó ese sabroso productor refrigerado, allá por los 1500, según dicen  ideado por Catalina  de Médecis que lo llevó  a la Corte de Francia  y  de  allí  pasó  a  toda Europa.

La fábrica de Helados "Grom" está  en Turín y es propiedad  de dos  jóvenes empresarios, Federico Grom y Guido Martinelli que han logrado imponer la calidad  de su producto en Italia  y ahora  este sábado inician su plan de conquista  de  Estados Unidos donde se dispone  a  darle  la batalla  a la marca "Haggen-Das" por  la primacía en el mercado de helados  en Norteamérica.

Por pura casualidad  este Duende se encontró por  Broadway con  un cubano  que vino a  Estados Unidos  por  el  puente de Mariel  que ahora  que trabaja en la publicidad de los helados Grom y que tuvo la oportunidad de saborear una muestra  de ese gelato italiano.

Le preguntamos por  el sabor  y nos  dijo : Mira, no sé si será nostalgia  o patriotería  de mi parte, pero  el  helado Copelia  que me tomaba en La Habana en 1980  me  sabía  mucho mejor. Ah, y lo que me costaba era una "jiña", remató el marielito.  Por algo a New York le dicen la capital del  mundo donde Ud.  se encuentra con un fenómeno al doblar de cada esquina.

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                           Una buena noticia para los enfermos del corazón.

Por falta de curiosear en New York para empaparnos de  todo, hasta un hospital nos fuimos en busca de un amigo médico especialista del corazón a quien  este Duende conoce de años atrás de cuando  apenas terminaba su exitosa carrera profesional. ¿Que como estoy de salud? Pues muy  bien doctor, le  respondimos, porque los Duendes, como inmortales que somos, no necesitamos  de  la atención de Uds. aunque siempre nos  gusta tocar base por si algo imprevisto  nos  pueda ocurrir. Y después del  saludo habitual el  amigo  médico nos explicó en lo que  estaba  trabajando ahora  en su  hospital, algo que   calificó  como lo más adelantado de la tecnología  relacionado con la cardiología, que  es su especialidad.

Lo último que hay en relación con las enfermedades coronarias es un nuevo aparato Scanner  de Alta Resolución que nos permite saber  si las arterias de  un  corazón están obstruidas por acumulación de grasa en sus paredes interiores.  Normalmente cuando una  persona  se queja de dolores en el pecho,  lo que  se  hace  en los hospitales  es hacerle al paciente  un chequeó que  comprende  un electrocardiograma, después  lo  que  se llama  un Estrés Test,  caminando sobre una estera y al final, un cateterismo,   es decir pasar  una sonda por la arteria periférica partiendo de la región inguinal hasta el  mismo  corazón para  retratar  con una  cámara diminuta las arterias del mismo, una operación que por  ser  invasiva, no está excluida de  riegos.  Todo ese proceso puede  durar todo un día  en el  hospital. 

Pues bien nuestro amigo  médico neoyorkino nos  dijo que con ese  nuevo aparato que lo fabrican las compañías  Siemens alemana, la General Electric norteamericana, la Phillips de Holanda y la japonesa Toshiba, el procedimiento para determinar si las arterias del corazón están obstruidas solo tiene una duración de apenas  15 minutos.  Esa es la noticia  buena. La mala es que  las compañías de  seguro médico no cubren   ese tipo  de chequeo porque según dicen, el equipo con  que  se  hace  está en fase experimental.

Como quiera que este informe que nos ha rendido el amigo  médico  de New York, resulta  sumamente   interesante , se lo trasladamos al Doctor  Raúl Díaz Padrón, el médico en la Habana  de nuestro director  Max Lesnik en la esperanza  de que alguna generosa donación ,provea  un aparato  similar  al Hospital Cardiovascular de 17 y Paseo  en El Vedado.

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                           En la mirilla de la derecha  ex Obispo de Paraguay.

La crecente   ola de izquierda que recorre América Latina  parece que también ha llegado a la república de  Paraguay, en este caso con un toque  de religiosidad porque quien encabeza  el movimiento popular  es  un Obispo que  tuvo que renunciar a su ejercicio sacerdotal por  una orden de El Vaticano,  si es que  éste quería seguir aspirando a la presidencia de ese país sudamericano.  El Obispo  Fernando Lugo tomó el  camino de la lucha electoral y encabeza todas las encuestas de opinión pública  que lo proyectan como  el seguro ganador  de las elecciones presidenciales  de su país en el año 2008.

El tradicional Partido  Colorado, que  es el  que gobierna en Paraguay acusa  al Obispo Lugo de ser  un aliado  del Presidente venezolano Hugo  Chávez  así como  de  contar  con la simpatía  de los Presidentes  Rafael  Correa  de Ecuador  y  del boliviano  Evo Morales, a lo que se añade que este pasado lunes el popular  aspirante presidencial  paraguayo  viajó a La Habana donde se espera que  tenga  una entrevista con  el General Raúl Castro, en caso de  que no se pueda  llevar  a  cabo una reunión con el propio Fidel como el Obispo Lugo  ha declarado que es su deseo.

Por lo pronto  los  sectores  políticos  de  la  derecha, tanto  en Washington como en Europa y América Latina le han enfilado ya los  cañones al Obispo  Lugo a quien acusan de ?cura  comunista? de la Teología  de la Liberación.

El Partido Colorado que lleva más  de  60 años  en el control  del  gobierno en Paraguay pretende bloquear la candidatura  del  Obispo  bajo  la argucia legal  de que  los  sacerdotes no pueden  intervenir  en las  contiendas políticas, aunque sin embargo ese no es  su caso puesto que ya no ejerce como tal por  orden expresa  de El Vaticano.

La curiosa  paradoja  de la política  en Paraguay  es que el Partido de derecha es el Colorado y   que el de la izquierda la  encabeza un cura que para colmo, está  hoy  de  visita en La Habana. 

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                        ¿Es que ya la república islámica de Irán no es terrorista?

Con mi ausencia de Miami  he perdido todos mis contactos directos con mis Duendes subalternos, lo que  limitan mis fuentes  de  información, obligándome a comentar, más que a informar sobre los acontecimientos que merecen    la pena.

Para sorpresa mia  y de todos, en el monumental  edificio  de las  Naciones  Unidas el comentario en el día  de hoy es la noticia que la Secretaria  de  Estado de los  Estados Unidos, Condoleezza Rice  ha decidido al fin , después  de muchas  negativas y vacilaciones a reunirse con su contraparte el Ministro de Relaciones Exteriores de la  República Islámica  de Irán, Manouchehr Motttaki, para discutir  frente a frente  la pacificación  de Irak.

La reunión entre la  jefa de la diplomacia norteamericana  y  el  representante iraní se llevará a cabo hoy  jueves  en  Egipto. Y   aquí  viene la pregunta que nadie  le querrá  hacer  a la señora Rice ni  a su  jefe el Presidente  Bush: ¿ Es  que  ya Irán  no es un país  ?terrorista? como dice  la lista  del  Departamento  de  Estado?

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Y hasta mañana amigos de  El Duende que con mi gallo  me voy cantando a mi tumba fría. Bambarambay.